Penemuan terbesar yang mengubah sejarah manusia menurut saya ada 7 yakni:
1. Roda,
2. Bubuk Mesiu,
3. Kertas,
4. Antibiotik,
5. Komputer,
6. Nuklir, dan
7. Mie Instant!

Saya suka mengkonsumsi mie instant. Mengapa? Karena di saat saya sendirian, kesepian, kedinginan dan kelaparan makanan yang paling mudah saya buat hanya ada 2: kopi instant (ini bukan makanan!!!) dan mie instant. Mie instant telah menemani saya di waktu saya susah dan sedih bahkan saat tidak ada teman berada di sisi, juga mendampingi saya di saat paling bahagia saya bahkan ada saat say tidak punya teman untuk berbagi senyum. Mie instant mendampingi saya pada saat tahun berganti dibawah pesta kembang api, saat coklat menghincari saya saat valentine, saat kesulitan makan krupuk saat tujuh-belasan, saat menanti terang datang saat malam natal. Mie instant setia berjalan saat tahun-tahun hidup saya bertambah dan waktu saya berkurang. Mie instant menawarkan kebahagian walau hanya sesaat dan jalan untuk melepaskan sejenak kepenatan dunia dan menghibur kepedihan hidup saya dengan penawaran rasa yang sederhana. Saya dan mie instant bagai malam dan bulan, bagai hujan dan awan, bagai laut dan garam, tak terpisahkan tak tergoyahkan.

Mari kembali ke alam nyata dan meninggalkan alam pikiran saya yang absurd ini. Saya memang senang mengkonsumsi mie instant. Walaupun ada orang yang mempertanyakan pengaruh mie instant terhadap kesehatan manusia. Hal ini tidaklah salah, karena sebenarnya mie instant hanya dapat menyediakan karbohidrat dan miskin protein maupun mikronutrien seperti vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh. Diet berbasis mie instant tanpa disuplementasi oleh makanan lain hanya akan mengakibatkan penyakit kekurangan protein dan gejala hipovitamin atau hipomineral. Selain itu, mie instant modern sebagian besar menggunakan pewarna dan pengawet berbasis sintetik bukan organik sehingga dipertanyakan keamanannya. Karena saya mahasiswa dokter dan farmakokinetik serta farmakodinamik juga xenometabolisme adalah salah satu bidang yang saya sukai (karena salah satu hobi saya adalah menciptakan makhluk hidup alien, sehingga saya perlu tahu kira2 bagaimana tubuh menghadapi zat organik asing) saya tenang-tenang saja. Separah-parahnya hal yang saya dapat kenai adalah terkena berbagai jenis kanker jika saya mempunyai predisposisi kanker tersebut secara besar dan kalau saya sial dalam peluang terkena kanker. Manusia cepat lambat akan mati, dan kalau saya dapat memilih cara saya mati, mengapa tidak? Mati karena kanker dan mati karena kecelakaan sama saja, sama-sama mati, walau saya benci sakit sih... Saya tidak takut, bukan karena saya tidak merasa saya tidak akan kena penyakit, bukan, namun karena saya tahu berbagai faktor organik dan genetik serta interaksinya tidak dapat saya prediksi sehingga saya tidak dapat yakin seratus persen bahwa kalau saya tidak mengkonsumsi mie instant maka saya tidak akan kena kanker. Guru saya pernah berkata, "kalau tidak mau kena kanker, mati saja. orang mati tidak akan bizsa kena kanker." Guru saya benar.

Kita sudah berjalan-jalan ke lembah kedokteran, mari kembali ke jalan topik kita, mie instant. Mie instant hadir dalam berbagai rasa, pilihan dan merek. Walau demikian saya tidak pilih kasih dalam memakan mie dan senang mencoba mie dengan rasa-rasa baru, sehingga saya tidak punya merek preferensi. Selain itu saya adalah orang dengan ingatan ikan mas (pelupa) sehingga saya sering lupa rasa mie tersebut seperti apa dan walau sudah pernah memakannya pasti akan memakan lagi cepat atau lambat untuk merasakan rasanya. Bicara soal rasa, mie instant adalah cara tercepat untuk mendapatkan rasa yang saya inginkan. Sebagai contoh, saya ingin memasak telur dadar isi sayur (wortel, kol, sawi, kecambah, dan sayur-sayur lain yang bisa saya temukan di kulkas) dengan rasa soto ayam, maka cara tercepat adalah menggunakan bumbu mie. Atau Anda ingin membuat kuah sop dengan rasa ayam bawang, gunakan bumbu mie! Saya banyak belajar dari Yun Jong Sim dan Yu Jae Seuk dari Family Outing mengenai menggunakan bumbu mie dalam membuat makanan sehari-hari.

Rasa mie sangatlah beragam dan oleh karena itu mie instant membantu saya dalaam mendiversitifakasi rasa di lidah saya. Namun agar rasa tersebut dapat keluar dengan baik maka ada beberapa tips dalam memasak mie instant yang diperagakan di rumah saya (setidaknya saya masak mie seperti itu):
1. Semua bumbu mie (bubuk, minyak, semuanya) dimasukkan dalam satu mangkok, dan semuanya diaduk sampai rata menjadi seperti bumbu pasta
2. Mie dimasak sampai lembut (umumnya 2-3 menit) semakin lembut maka akan semakin mudah rasanya akan meresap ke dalam mie.
3. Jangan menggunakan air rebusan mie untuk membuah kuah miee. Air rebusan mie umumnya mengandung sisa-sisa pewarna dan bagian luar mie yang dapat mempengaruhi rasa akhir dengan membuat rasa mie jadi terlalu seperti mie (maksudnya terlalu seperti rasa tepung), gunakan air bersih matang.
4. Tergantung selera, tambahkan bahan-bahan dan perasa-perasa lain (merica, kecap, cuka, bubuk cabe, dll) pada akhir sebelum mengaduk mie dengan bumbunya sehingga semua bahan akan bercampur dengan baik.
5. Untuk mengimbangi ketidakmampuan mie dalam menyediakan protein ataupun vitamin dan mineral, sajikan bersama telur dan sayuran. (trias masak mie saya: mie, telur, sayur)
6. Untuk rasa kenyang maksimum, tambahkan nasi terutama untuk mie dengan kuah.
7. Mie tanpa kuah (misalnya mie goreng) bukan berarti tidak ada air sama sekali. Tambahkan sedikit air agar mie mempunyai medium untuk membaurkan bumbunya dan membantu mencampurkan bumbu ke mie dengan lebih sempurna.

Tuhkan saya lapar gara-gara kita bicara masalah mie terus. Saya mau makan mie dulu... See ya later folks...
잘 먹겠습니다...

Post Pertama! Mari Menulis Cerita!!!

Anyeonghaseyo!
Ini bahasa Korea untuk halo!
Hmm... Ini post pertama ya?
Untuk post pertama saya mau membahas tentang menulis, tepatnya membuat cerita. Mengapa? Karena ini adalah hobi dan hal yang saya lakukan setiap hari.

Membuat cerita sebenarnya adalah hal yang mudah, triknya adalah mempunyai imajinasi dan kreativitas serta arus pikiran yang liar dan tidak terkekang. Mari saya buat contoh. Saya ambil contoh, plot cerita yang saya mau tulis suatu hari nanti pada saat kemampuan menulis saya sudah melebihi sepuluh ribu kata omong kosong.

Plot cerita saya dimulai dari sebuah ide sederhana: cerita komedi romantis antara 2 tokoh utama yakni pria miskin dan wanita kaya. Awalnya saya membuat usia tokoh utama dalam rentang usia anak SMA. Si pria miskin kemudian saya beri tambahan si pria ini kerja serabutan sehingga tidak sempat memikirkan tentang cinta dan pacaran. Kenapa kerja serabutan? Awalnya saya membuat alasan karena orang tuanya miskin dan dia punya banyak sekali adik. Kemudian si pria tersebut disukai secara diam-diam oleh si wanita kaya, si wanita kaya tersebut tidak mau memberitahu keadaan sebenarnya dan menyamar sebagai murid miskin juga. Mengapa? Karena si pria tidak suka dengan gadis kaya / nona besar. Kenapa pria tersebut tidak suka? Karena ayahnya pergi, bercerai dengan ibunya dan menikah lagi dengan wanita yang kaya, setelah diceraikan oleh ayahnya si ibu sempat depresi dan melakukan percobaan bunuh diri (gantung diri) padahal si ibu sedang hamil tua, untung saja si pria melihatnya dan berhasil menyelamatkan nyawa ibunya. Namun, adiknya lahir dengan kecacatan saraf (cerebral palsy) akibat trauma pada masa kehamilan (prenatal). Sejak saat itu si pria membuang mimpinya menjadi pelukis dan bekerja sambilan untuk membantu keuangan keluarga (karena si ibu sudah tidak dapat bekerja, adiknya perlu biaya besar untuk perawatan dan si pria tidak sudi menerima tunjangan yang diberikan oleh ayahnya yang sudah menikah lagi). Hal ini terjadi pada masa remaja si pria dan meninggakan pengalaman traumatis bagi si pria. Sejak saat itu si pria memandang rendah semua gadis muda kaya yang tidak pernah bekerja dan merasa dapat mendapat segala sesuatu dengan uang. Dengan demikian maka jikalau saya bersikeras membuat usia tokoh utama adalah anak SMA akan sangat susah dan tidak masuk akal bukan? Maka usianya saya buat menjadi sekitar pertengahan 20-an. Maka plot cerita yang ada akan lebih cocok diterapkan pada kedua tokoh utama saya ini. Kalau alasannya seperti ini akan susah menjadi cerita komedi romantiskan? Oleh karena itu genrenya mulai berubah menjadi drama romantis serius. Di sini kita bisa melibat perubahan dan evolusi dari ide sederhana menjadi sebuah ide atau plot yang lebih rumit. Mari saya teruskan...

Sebuah ide tidak akan bagus menjadi plot cerita jika tidak ada kausalitas (sebab-akibat) dan kontinuitas (kesinambungan antara cerita di awal dengan cerita di akhir, alias nyambung). Selain itu jika ditambahkan plot twist (jalan cerita rumit) maka akan lebih menarik lagi. Mari kita ambil contoh dari cerita saya lagi. Si pria tidak suka dengan wanita kaya bukan? Nah pria tersebut selalu memikirkan tentang bagaimana cara membalas dendam kepada ayahnya dan kepada wanita kaya yang dinikahi ayahnya. Namun pertemuannya dengan si wanita tokoh utama kita membuatnya mulai melupakan ide balas dendamnya tersebut dengan kekuatan cinta dan mulai memikirkan kembali impiannya menjadi pelukis terkenal yang sudah lama dilupakannya demi memberi makan keluarganya. Namun alangkah kagetnya si pria sewaktu tahu bahwa wanita yang dicintainya adalah anak dari wanita yang dinikahi oleh ayahnya (wanita yang dinikahi ayahnya sebenarnya janda beranak satu). Maka dia dihadapkan pada dua pilihan: memilih cinta yang memberinya bahagia yang sudah lama jadi impian atau balas dendam yang lama terpendam kepada orang yang merusak keluarganya yakni ayahnya dan wanita yang dinikahi ayahnya. Nah ini adalah plot twist dalam cerita saya. Penonton yang membaca cerita saya nanti pasti juga akan seperti menghadapi dilema dan penasaran jalan mana yang akan diambil si pria tersebut. Nah dari sini kita dapat melihat bahwa suatu keadaan yang 'menggantung' dan dapat dimengerti oleh pembaca dapat memberikan suatu perasaan seakan-akan pembaca sendirilah yang mengalami hal tersebut. Pembaca akan menjadi salah satu tokoh dalam cerita. Perasaan seperti inilah yang harus dipertahankan oleh penulis. Pembaca bukan hanya melihat huruf-huruf namun membayangkan dirinya mengalami hal-hal yang dilukiskan oleh huruf-huruf tersebut. Kontinuitas dalam plot contoh saya di atas adalah seperti berikut: dendam si pria yang hilang di tengah-tengah cerita (karena fokusnya pada hubungan pria-wanita) muncul lagi di akhir cerita, karena dalam kenyataan dendam susah hilang (tidak seperti sinetron), kausalitas juga terpelihara: si pria benci dengan wanita kaya / tipe nona besar karena pengalaman masa remajanya yang traumatis. Kurang lebih seperti itulah.

Kalau anda melihat tulisan-tulisan di atas, pasti akan timbul pertanyaan: "Mengapa sepertinya tulisannya sedikit tidak menyambung dan membahas topik yang satu dengan yang lain secara bersamaan?"
jawabannya adalah karena saya menulis sambil membiarkan pikiran saya berjalan terus, jadi saya hanya menulis apa yang saya pikirkan dan pikiran saya merangkaikan berbagai ide secara realtime dan hasilnya adalah apa yang Anda baca.

Setidaknya ada kesempatan ini hanya itulah saja yang dapat saya sampaikan, selamat bergabung pada tulisan saya yang lain lagi.

Anyeong!